VIšTIENOS šAšLYKAS SU DARžOVėMIS IR MėTINIU MARINATU
saslykassudarzovemis
Ingredientai:
Vištienos filė500 gramų
Cukinija1 vienetas
Paprika, kelių spalvų3 vienetai
Svogūnai, raudoni1 vienetas
Jogurtas, marinatui125 mililitrai
Česnakai, marinatui1 skiltelė
Paprika, malta, marinatui0,5 šaukštelio
Druska, marinatuipagal skonį
Mėta, šviežios, smulkintos2 šaukšteliai
Paruošimas:
Česnaką sutrinkite, mėtas smulkiai supjaustykite ir suberkite į jogurtą, suberkite paprikų miltelius. Marinatą gerai išmaišykite ir užpilkite ant gabaliukais pjaustytos vištienos mėsos. Gerai išmaišykite ir palikite 6 val. pasimarinuoti. Tada nuluptą svogūną supjaustome gabaliukais, cukiniją - ratukais, papriką-didesniais gabaliukais. Verkite viską iš eilės.
Kepkite kepsninėje nuolat vartant.