ŠAšLYKAS ARBATOS MARINATE
saslykasarbatosmarinatas
Ingredientai:
Kiaulienos kumpio1 kg
Stiprios juodos arbatos2 stiklinių
Majonezo3 valgomų šaukštų
Lauro lapelių3 vnt.
Pipirų, druskospagal skonį
Paruošimas:
Kumpį supjaustykite gabaliukais, apibarstykite pipirais ir pasūdykite, įpilkite arbatą, įdėkite lauro lapus, majonezą ir viską kruopščiai išmaišykite.
Geriausia marinuoti mėsą apie 4-5 val.
Išmarinuotą mėsą sumaukite ant iešmų ir kepkite.