KEPTI šONKAULIAI
sonkauliukai
Ingredientai:
Kiaulės šonkauliai1,5 kilogramo
Majonezas, marinatui2 šaukštai
Kečupas, marinatui2 šaukštai
Medus, marinatui1 šaukštas
Citrinos žievelė, marinatui0,5 vieneto
Citrinų sultys, marinatui1 šaukštas
Druskapagal skonį
Juodieji pipiraipagal skonį
Paruošimas:
Šonkauliukus pabarstyti prieskoniais, druska. Sumaišykite kečupą, majonezą, citrinos sultis, smulkiai sutarkuotą citrinos žievelę, medų. Gerai išmaišykite marinatą. Jį užpilkite ant mėsos ir gerai išmaišykite. Tegul marinuojasi vieną parą. Kepkite kepsninėje.